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食品安全

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农业部发布2011年农产品质量安全例行监测信息

2012/1/18 10:35:00
  信息来源:农业部  
  2011年,农业部根据农产品质量安全监测计划组织开展了4次农产品质量安全例行监测工作。全年共监测全国144个大中城市5大类产品91个品种91项参数,抽检样品近4万个。监测结果显示,按往年同口径统计,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97.4%、99.6%和96.8%,农产品质量安全水平总体稳定,逐步向好。

  农业部已将监测结果通报各地,要求对监测发现的问题进行认真整改,有针对性地跟进开展农产品质量安全监督抽查,会同有关部门严肃处理不合格农产品及其生产经营企业。同时,继续深入开展蔬菜高毒农药残留、畜产品“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质和假劣农资等专项整治行动,严厉打击不法行为,加强源头治理和种养殖环节监管,消除安全隐患,进一步提高农产品质量安全水平。全面部署并启动2012年农产品质量安全例行监测工作,加大节前监测力度,努力确保春节期间农产品质量安全。

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